鱼丸（包心鱼丸）加工解决方案_水产品加工解决方案_深圳汇和鲜生物科技有限公司

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行业解决方案

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鱼丸加工的痛点与需求Pain Points and Needs

: 鱼原料价格的不断上涨

: 将肉糜或鱼糜中蛋白充分提取并保水

: 提升丸类产品Q弹性与硬脆度

应用案例/以鱼丸加工为例Application case

: 使用汇和鲜复配系列产品吸水性强、与淀粉结合性好、耐煮耐冻，既降低丸类产品加工过程中的成本，又能提升丸类产品的质构与冻融稳定性。

工艺流程

食品配料中心: 咸味香精香辛料产品复合水分保持剂复配增稠剂餐饮调理料

行业解决方案: 肉制品加工解决方案调理食品加工解决方案水产品加工解决方案餐饮食材加工解决方案

技术保障: 研发实力高配设备健康原料高性价比

案例与新闻: 客户案例新闻资讯技术百科

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