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牛排加工的痛点与需求Pain Points and Needs

痛点1

产品加热后

水分流失

痛点2

结构松散

影响口味

痛点3

储存过程中

易氧化

应用案例/以牛排加工为例Application case

应用案例

惠州一家客户做出牛排一直口感不强，产品发散，油煎损耗大，选择了汇和鲜牛排专用保水剂，出品率提高了15%，油煎损耗由原来的12%降低到7%，客户非常认可产品，希望我们在技术上给予大力支持。

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